【有爱】【祺宝家厨】KFC里的香菇鸡肉粥家装版

KFC里的早餐粥固然是极好的,价格亲民,也贴近中国人的生活口味。家有学童,早餐会是最温暖的家聚时光,做母亲的也愿意用美味来催醒孩子和家人一天的活力,于是会自己来做起这一份营养有爱又讨孩子喜欢的早餐粥。我会在前一天的晚上做好预备工作,第二天早晨基本上花不到10分钟的时间就能成就一锅鲜美的香菇鸡肉粥了。 鸡脯肉一块,上面这一块鸡脯大约100克,而每次煮粥的用量大约三分之一就够了。 大蒜、生姜、大葱切成小片块儿。 在养生壶(或锅)中将鸡脯肉与大蒜、大葱、姜儿一起煮熟。 香菇可以是用鲜香菇,但是提前一夜的话,也可以用泡发的香菇干,会令粥的味道更香哦~ 这是煮熟了的鸡脯肉。 用手撕成丝儿,需要多少的量就撕多少~ 这是大颗粒折瑶柱,被我切成碎丁了。 粥是预约的,早上起来一锅粥已经煮好在那里了。 将香菇切成丝儿,和鸡丝儿、瑶柱丁儿一起备好。 用橄榄油,先煸炒一下三丝儿,然后加入粥煮5分钟,加入适量盐和鸡精(介意者可以不加),还可以略加些葱花。 本次烹饪小心得:其实吧,我一直有些赞同日本渡边医生《早餐的革命》一书中的观点:早上起来身体中还残有前一天的多余水分及毒素、废物等,因此早上与其补充食物,不如以排泄为先; 内脏功能在上午最为活跃,新陈代谢,清洁肠道,排除废物等,所以这个时间段补充食物、吃东西,反而会给内脏增加负担。 放弃早餐,经常断食治疗法,由此,肠道环境得以有效清洁,自然治愈能力得到明显提高。作者认为,这才是获得健康的基础。不过呢,这种不吃早餐的理念确也是大大被批评的。我不是一个医学工作者,无法探其究竟,自然也不敢拿家人孩子的健康去冒险,不过我觉得早晨起来的食物软糯易消化一些总是对的,半流质的食物是不错选择。新浪微博:@添喜lucklily微信公众号:添喜lucklily